Nytårsmenu
ud af
huset
Christians Nytårsmenu – ud af huset
På forudbestilling indtil d. 28. dec. 2021 via mail@restaurantbind.dk eller tlf. +45 74678822
Canapé til Nytårstalen lakserilette med sennepskorn og agurk
Gröhl Cuvée Pure, Brut Naturel NV, mousserende, Tyskland kr. – 200,-
Hummersuppe med gratineret torsk og skorzonerødder
Alain Normand – Macon la Roche Vineuse 2020, Chardonnay, Frankrig, kr. – 129,-
Kalvetournedos med pomme rösti, rødbedder og valdnøddesauce
Mauro Vannucci, Il Sasso, Carmignani D.O.C.G, Italien kr. – 220,-
Eclair med passionsfrugtcreme, bagt ananas og sauce suzette
Karl Erbes, Riesling Auslese 3*** Ürziger Würzgarten, Tyskland
3 retter kr. 460.- inkl. canapé til Nytårstalen
Tilvalg til hovedretten:
Fransk Andelever kr.50.- pr.stk
Tilvalgsretter
5 franske oste med valnøddebrød kr. 155.-
Churchills LBV 2016, Douro, Portugal kr. – 219,-
2 slags petit four kr.49.-
Caviar Baerii 30 gr. kr. 208.-
Caviar Baerii 50 gr. kr.368.-
En flaske eller et sæt vine passer til 4-5 personer.
Pris for vinmenu 3 retter kr. 599 tilbud kr. 550-
Pris for vinmenu 3 retter incl. Velkomst kr. 799 tilbud kr. 725,-
Vin til ost kr. 219 – tilbud kr. 200,-
Komplet vinmenu tilbud kr. 900.-
Vinmenu bestilles hos Restaurant Bind sammen med maden.
På forudbestilling inden d. 15. december 2021 via mail@restaurantbind.dk eller tlf. +45 7467 8822






